2013 광양국제매화문화축제

 2013 광양국제매화문화축제

 

올해로 열여섯번째를 맞는 광양국제매화문화축제는 전라남도 대표축제로 성장하여 이제는 매화향 그윽한 ‘매실의 본고장 광양’은 명실공히 전국 명소로 자리매김 하였습니다.

금년에는 지난해 성공적으로 개최한 국제축제 원녀의 성과를 바탕으로한 전통예술공연과 문화교류행사로 확산하여 추진하는 이곳 남도에서는 품격 있는 광양만의 독특한 맛과 멋스런 축제가 펼쳐진다고 합니다. 봄의 시작을 알리는 강양 섬진강변 매화마을에 가족과 함께 오시어 여러분의 소망과 아름다운 추억을 만들어보시는건 어떠세요~~?

 

 

축제 개요

⊙ 행사명 : 제16회 광양국제매화문화축제

⊙ 슬로건 : 섬진강 광양매화, 그윽한 향기속으로!

⊙ 주제 : 挴花, 꽃으로 향기로 삶을 힐링하세요

⊙ 기간 : 2013년 3월 23일 ~ 31일(9일간)

⊙ 주요행사 : 공식, 경연, 공연, 국제행사, 전시, 판매, 체험 프로그램

 

 

찾아오시는 길

 

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행사일정 

구분	행사명	날짜 / 시간	장소
국제행사	광양시립예술단+자매우호도시 공연	3.22(금)	백운아트홀
	주한 외교관(대사) 초청 팸투어	3.22(금)~3.23(토)	광양시전역, 주행사장
	매화문화권 국가 매화문화관 운영	3.23(토)~3.31(일)	주행사장(매화문화관)
부대행사	제7회 광양 꽃축제	3.29(금)~3.31(일)	봉강면 꽃축제장
	매화(매실)교육농장 체험프로그램 운영	3.29(금)~3.31(일)	봉강면 꽃축제장
	축제 맞춤형 시티투어 운영	3.23(토)~3.31(일)	광양시 전역
	기차투어운영	3.23(토)~3.31(일)	광양시 전역
전시/판매전시 3.23~3.31 (10:00~18:00)	향토음식관 운영	정보화마을 홍보 및 상품 판매
	광양시 농ㆍ특산물 전시 판매	실특산품 전시 및 시음
	광양시장애인종합복지관 상품 전시판매	매화(매실)관광상품 전시 판매
	순천기상대 기후사진 전시	섬진강 테마로드 체험하기
체험행사 3.23~3.31 (10:00~18:00)	세계문화 체험관	바람개비, 활만들기
	전통연 만들기	구구소한도 그리기
	매화 인두화 체험	매실씨 새총 쏘기
	매화문화권 국가 전통복 체험	토우 만들기
	매화 리본, 녹차바누 만들기	매천황현 절명시, 윤동주 서시 쓰기
	매실막걸리 먹기 체험	매화 팬시우드 만들기
	매화소재 운문 짓기	생생포터 서비스
	풍선으로 만드는 매화목걸이(팔찌)만들기	매화 압화 체험
	움직이는 미술관 전시 및 염색체험	수양공주 매화장
	희망매화나무 만들기	순천기상대 백엽상만들기 체험
	매화산책로, 트래킹, 등산로 힐링 투어
	매화마을 지역민 직거래 장터 운영

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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매화의 열매, 매실

≪ 매실의 기능성 ≫

매실은 우리 인체에 유익한 영양소를 다량으로 함유하고 있으며, 미용식으로서 인기가 높은 사과보다 칼슘은 4배, 철은 6배가 함유되어 있으며, 최근 들어 우리 인체에 부족한 마그네슘이나 아연이 훨씬 더 많이 함유되어 있습니다.

 

≪매실의 효능- 동의보감, 본초강목 ≫

⊙ 맛이 시고 독이 없으며, 기를 내리고 가슴앓이를 없앤다.

⊙ 마음을 편하게 하고 갈증과 설사를 멈추게 하고 근육과 맥박이 활기를 찾는다.

⊙ 간과 담을 다스리며 근(세포)을 튼튼하게 해준다.

⊙ 피로 회복, 노화 예방에 효과가 있다.

⊙ 뱃속의 벌레를 없애며, 유량독과 물고기의 독을 없앤다.

⊙ 월경불순, 염증대하에 좋으며, 대변불통(변비), 대변하열, 소변혈료(피오줌)를 낫게 한다.

⊙ 입속의 냄새를 없애며 중풍과 경기를 다스린다.

⊙ 사지 통증을 멈추게 하며 토역(욕지기)곽란(급위장병)을 멈추게 한다.

⊙ 주독을 없애주며 종기를 없애고 담을 없앤다.

 

 

 

 매실차(매실청) 만들기

⊙ 재료 : 매실 10kg, 설탕 10kg

≪ 만드는 법 ≫

① 항아리에 깨끗이 씻어 물기를 말린 매실과 설탕을 한켜 한켜 담은 후 맨 위는 설탕을 덮는다.

② 가끔 저어주고 잘 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다.

③ 3개월 후 육안으로 보아서 매실과 육이 쪼글쪼글해지면 매실을 건져낸다.

④ 우러나온 매실원액을 잘 밀봉하여 서늘한 곳에 두고 보관한다.

⑤ 4~5배의 물로 희석하여 마신다.

※ 잘 익은 매실로 담근 매실차의 맛과 향이 더 좋습니다.

※ 매실청을 만드는 과정에서 설탕이 부족하거나, 매실 표면이 공기와 맞닿으면 거품이 일어날 수 있습니다. 따라서 매실 윗부분을 설탕으로 잘 덮어줘야 합니다.

 

 

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[자료 출처 : 광양시]